초코피를 흘리는 빵 주말인데 비가 오네요... 아이들이랑 동네 잉꼬 칼국수 먹고 집에 와서 무슨 빵을 만들어 볼까 하는데 예전에 너무 크게 실패해서 블로그에 올리지도 않았던 초코빵에 다시 도전했네요. 같이 웃자고요 하하하 초코빵 만들기 시작합니다. 재료 : 강력분 300g, 설탕 7g, 소금 4g, 이스트 5g, 무염버터 30g, 우유 200g+150g, 다크초코 30g, 허쉬초콜릿 20g, 설탕 20g, 전분 10g 도구 : 오븐, 계량 저울, 큰 볼, 작은 냄비, 손재주 가루 재료들 전부 넣고 한번 잘 섞어 주세요. 그리고 우유 200g 넣어서 휘퍼로 저어 가면 뭉쳐 주세요. 어느 정도 반죽이 뭉치면 무염버터 30g 전자레인지 20초 두 번 돌려서 녹여서 반죽에 넣고 손반죽 ㄱㄱ 위 사진 정도 되면 ..
