너무나도 유명한 소금 빵을 만들어 보려고 합니다. 한 3번째 만들어 보는 건데도 살짝 긴장되네요. 사실 빵 중에는 재료도 간단하고 레시피도 특별하지 않지만 정말 빵 만드는 실력으로 맛이 결정되는 빵이라고 해도 과언이 아닌 거 같아요. 재료는 아래와 같고요. 8조각의 소금 빵을 만들어 보려고 합니다. 그리고 반죽이 가지고 놀기도 좋아서 아이들과 함께 만드는 것도 좋은 방법이에요. 그럼 소금 빵 만들기 시작합니다. 재료 : 강력분 320g, 소금 6g, 물 190g, 드라이이스트 6g, 무염버터 48g(6g 8조각) 도구 : 큰 볼, 계량저울, 오븐 or 에어 프라이기, 밀대 , 위생봉투 or 랩 강력분 320g + 소금 6g + 이스트 6g를 계량해서 넣고 고루 잘 섞어줍니다. 넣으실 때 소금이랑 이스트가..
