아이들이 요즘 왜 빵 안 만드냐고... 요즘 바쁘기도 했고 여유가 없어서 못 만든 건데.. 아빠 요즘 늦게 오는 거 모르는 거니..? 그래서 뭐라도 만들어야 싶어서 생각난 게 모닝빵이었어요. 추가로 둘째가 배탈이 났는데 흰색 빵은 먹어도 된다 그래서 선택했는데 잘 먹어 주어야 할 텐데 집에서 모닝빵 만들기 시작합니다. 재료 : 강력분 200g, 설탕 20g, 소금 3g, 이스트 3g, 무염 버터 10g, 우유 170g 도구 : 큰 볼, 계량 저울, 밀대 버터는 미리 꺼내서 실온에서 녹여주세요. 가루 재료들 모두 볼에 넣고 섞어줍니다. 그리고 우유 170g를 부어서 스크랩퍼로 대충 뭉쳐줍니다. 반죽이 많이 질어서 3-5분만 요리조리 섞어주시면 금방 뭉쳐져요. 그럼 아까 미리 꺼내 두었던 버터를 반죽에 넣어..
